Kereviz, Celeriac

Besin	Birim	100 g başına değer	fincan  156g
En Yakın Bileşenleri
Su	g	88.00	137.28
Enerji	kcal	42	66
Protein	g	1.50	2.34
Toplam lipid (yağ)	g	0.30	0.47
Farkı ile, Karbonhidrat	g	9.20	14.35
Fiber, toplam diyet	g	1.8	2.8
Şekerler, toplam	g	1.60	2.50
Mineraller
Kalsiyum, Ca	mg	43	67
Demir, Fe	mg	0.70	1.09
Magnezyum, Mg	mg	20	31
Fosfor, P	mg	115	179
Potasyum, K	mg	300	468
Sodyum, Na	mg	100	156
Çinko, Zn	mg	0.33	0.51
Vitaminler
C vitamini, askorbik asit, toplam	mg	8.0	12.5
Tiamin	mg	0.050	0.078
B 2 vitamini	mg	0.060	0.094
Niasin	mg	0.700	1.092
Vitamin B-6	mg	0.165	0,257
Folat, DFE	mikrogram	8	12
Vitamin B-12	mikrogram	0.00	0.00
A vitamini, RAE	mikrogram	0	0
A vitamini, IU	IU	0	0
Vitamin E (alfa-tokoferol)	mg	0.36	0.56
D vitamini (D2 + D3)	mikrogram	0.0	0.0
D vitamini	IU	0	0
K vitamini (phylloquinone)	mikrogram	41.0	64.0
Yağlar
Yağ asitleri, doymuş toplam	g	0.079	0.123
Tekli doymamış yağ asitleri, toplam	g	0.058	0.090
Yağ asitleri, toplam çok doymamış	g	0.148	0.231
Kolesterol	mg	0	0
Diğer
Kafein	mg	0	0